Französisches Weihnachtsgeflügel (Barbarieente gefüllt, 4 Pers.) mit Rotkohl und Klößen

Französisches Weihnachtsgeflügel (Barbarieente gefüllt, 4 Pers.) mit Rotkohl und Klößen

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Die französische Barbarieente mit Apfel -Zwiebel-Füllung ist unser Weihnachtsbraten für 4 Personen und wird in unserem Holzbackofen gegart. Wir servieren dazu klassisch Bratensauce, hausgemachte Kartoffelklöße mit Bröselbutter und Gewürzrotkraut.
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Beschreibung

Die französische Barbarieente mit Apfel-Zwiebel-Füllung ist unser Weihnachtsbraten für 4 Personen und wird in unserem Holzbackofen bei niedriger Temperatur gegart. Wir servieren dazu klassisch Bratensauce, hausgemachte Kartoffelklöße mit Bröselbutter und Gewürzrotkraut.

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24.12.22 – 10-12 Uhr
25.12.22 10-11.45 Uhr
26.12.22 10-11.45 Uhr

Zutaten

Ente, Äpfel, Zwiebeln, Ei Gewürze, Rotkohl, Öl, Kartoffeln, Brot, Mehl, Kartoffelstärke, Würzmittel, Kräuter,

Allergene

Ei, Milch, Mehl,

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