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Französisches Weihnachtsgeflügel (1 Wildente gefüllt, 2 Pers.) mit Rotkohl und Klößen

Französisches Weihnachtsgeflügel (1 Wildente gefüllt, 2 Pers.) mit Rotkohl und Klößen

58,00 €

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Die französische Wildente mit Apfel -Zwiebel-Füllung ist unser Weihnachtsbraten für 2 Personen und wird in unserem Holzbackofen gegart. Wir servieren dazu klassisch Bratensauce, hausgemachte Kartoffelklöße mit Bröselbutter und Gewürzrotkraut.
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Beschreibung

Die französische weiße Wildente mit Apfel-Zwiebel-Füllung ist unser Weihnachtsbraten für 2 Personen und wird in unserem Holzbackofen bei niedriger Temperatur gegart. Wir servieren dazu klassisch Bratensauce, hausgemachte Kartoffelklöße mit Bröselbutter und Gewürzrotkraut.

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24.12.23 -10.30 Uhr -12.00 Uhr
25.12.23  10.30 Uhr -11.30 Uhr
26.12.23  10.30 Uhr -11.30 Uhr

Zutaten

Wildente, Äpfel, Zwiebeln, Ei Gewürze, Rotkohl, Öl, Kartoffeln, Brot, Mehl, Kartoffelstärke, Würzmittel, Kräuter,

Allergene

Ei, Milch, Mehl,

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