pour vous, nos avons subdivisé le pays de bénéfice culinaire de France en six grandes régions. Dans vous trouvez chaque région, und choix de spécialités traditionelles typiqiquesainsi que créationsde notre chef avec des produits régionaux.
Ainsi, pouvez vous arranger p. ex. un menu alscien ou vous commercer „un Tour des France culinaire“ Quelques impressions dechaque région. Nous nous réjoussons de votre visite,
Tina Weßolleck et l’equipe des L’Auberge Gutshof
Le L’Auberge Gutshof ferme est un restaurant de spécialité. Je me suis prescrit il y a 15 ans à la cuisine francaise avec tous ses facétten deviande traditionelle sur des cours de volaille et de poisson. Avec le choix de nos fournisseures, la qualité et des Regionalität sont au premier plan absolutment. Nous renoncons à chaque amplificateurs de goût et fabriquions p. ex. toutavec nous dans la maison, tout les pâtes, la glace, jusqu’à des confitures de petite-déjeuner.
Notre Essen est préparé fraichement. Encuisante, nous recourons à beaucop depréscriptions de base apportée vieux qui sont pas souvent végétarien ou vegan. Demande avez pour cela une compréhension et veuillez informez vous auprès desincompatibililés/allergies notre service. Nousvous arrangeons alors votre cour individuellement.
Hausgemachte Flammkuchen |
klein 5,50 Euro | groß 11,00 Euro |
Schnecken „Elsässer Art“
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ab 6,00 Euro | |
„Le Bettelmann“ – hausgemachtes Brioche mit roten Früchten und hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis |
7,50 Euro |
Ensemble von bretonischen Felsenfischen
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27,00 Euro |
Tarte-tatin
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6,80 Euro |
Crème brûlée „piquante“
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7,90 Euro |
Geschmorte Entenkeule in Orangensauce
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19,00 Euro |
Unser Dessertklassiker:
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7,80 Euro |
Variation von
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6,90 Euro |
Cassoulet de Canard
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18,00 Euro |
Crème brûlée traditionell |
7,10 Euro |
Welsfilet aus dem Ofen
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20,00 Euro |
Kalbsnierchen á l’ancienne
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18,50 Euro |
Südfranzösisches Fischsüppchen
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7,80 Euro |
Maishähnchen in Lavendelsauce,
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18,50 Euro |
Dessertensemble „La Provence“
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8,00 Euro |
Évidemment, nous vous proposons de nombreux vins français, des Champagnes et d’autres boissons.
Nous vous recommandons particulièrement notre choix de Calvados nobles, de Cognac, d’Armagnac, de liqueurs aux herbes françaises, d’eaux de vie nobles alsaciennes et de whiskys.
Par ailleurs, un assortiment des limonades françaises, du Crémant de pomme sans alcool ainsi que beaucoup de jus de fruits régionaux viennent compléter notre offre.
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